18:30, 1 октября 2024

Немецкая кухня, картины Вормсбехера, частный аэродром: чем интересен Азовский район Омской области

Рассказываем об объектах, которые можно посетить как самостоятельно, так и в составе туристических групп.

Среди 32 районов Омской области Азовский — самый молодой и самый маленький. Его создали для сохранения культуры, языка и традиций российских немцев 17 февраля 1992 года. Его территорию составили фрагменты пяти смежных районов Омской области — Омского, Марьяновского, Таврического, Шербакульского и Одесского.

Азовскому районному историко-краеведческому музею в этом году исполняется 30 лет. Именно отсюда обычно начинается знакомство с местной историей и культурой. Филиалы музея расположены в сёлах Александровка, Пришиб и Трубецкое, сам музей — в Азово. Этой осенью здесь отмечают немецкий праздник урожая Erntedankfest, что отражается в оформлении территории.

Для гостей здесь жарят немецкие колбаски, готовят зерновой напиток припс, который заменял немецким крестьянам недоступный из-за дороговизны кофе, а также пекут вафли в старинной вафельнице, которой уже 150 лет.

Готовятся вафли на настоящей печке. Вафельница поворачивается вокруг своей оси, чтобы тесто пропеклось равномерно.

Готовую вафлю разрезают на дольки в форме сердечек и для удобства вставляют в них палочки.

В самом музее на экскурсии рассказывают об истории переселения немцев в Сибирь.

В экспозиции можно увидеть даже кусочек дёрна — им первые поселенцы покрывали свои жилища.

Особый интерес представляет витрина с рассекреченными документами НКВД, в каждой папке — целая вереница трагических судеб.

Познакомиться ближе с традициями немцев, можно приняв участие в реконструкции старинного свадебного обряда.

С невесты под традиционную песню снимают фату заменяют на вышитый чепец. Затем девушка с завязанным глазами идёт к подругам и наугад вручает свадебный аксессуар одной из них. Считалось, что получившая фату сельчанка следующей выйдет замуж.

Также в музее проводятся творческие мастер-классы. Например, по изготовлению обрядовых кукол. Поделку можно забрать с собой на память.

Также на территории Азовского района находится аэродром Поповка им. Егора Летова. Здесь принимают самолёты малой авиации.

Авиапутешественники могут остановиться на заправку, отдых, провести небольшой ремонт.

А этот тренажёр позволяет проверить вестибулярный аппарат. Испытуемого надёжно пристёгивают, а затем кресло раскручивают, причём траектории вращения постоянно меняются. Говорят, дети обожают этот аттракцион, а взрослые — побаиваются внезапно показать всем, что ели на завтрак.

Встречает и провожает гостей кот Пух — местный талисман.

Необычный туристический объект — крестьянско-фермерское хозяйство «Люфт».

Здесь выращивают пшеницу, сою и другие культуры, а также производят комбикорм, занимаются мясным животноводством. Один из продуктов — мраморное мясо, которое поставляется в том числе в омские рестораны.

К породистым коровам и свиньям туристов не пустят, чтобы не нарушать санитарные требования. А вот увидеть обработку сои можно.

Собранный урожай просеивают через вот такие сита.

После цикла работы каждую решётку нужно очистить.

При посещении Азовского района нельзя не побывать и в Александровке — самом старом немецком поселении на территории региона. Переселенцы из поволжских немецких колоний живут здесь с 1893 года. Большую волну переселенцев принесла и депортация 1941 года, которая проходила по указу президиума Верховного совета СССР от 28 августа. Именно таким образом в Омскую область попал Александр Вормсбехер, имя которого носит местный музей.

На многих картинах Вормсбехера изображён этот невольный исход, когда тысячи семей были вынуждены сорваться с насиженных мест, оставить дома, вещи, своих животных. Здесь мы видим, как вереницы переселенцев тянутся до самого горизонта. На первом плане воет от тоски пёс, которого хозяевам не разрешили взять с собой. А сверху над всеми персонажами довлеет тот самый Указ.

Одним переселением в Сибирь дело не обошлось. Отсюда Александра Вормсбехера отправили в трудовой лагерь, откуда он вернулся только в 1946. Всю дальнейшую жизнь он посвятил педагогике и творчеству.

Работал в азовском детдоме, александровской школе, организовал самодеятельный оркестр, создавал картины, которые теперь можно увидеть в музее. Также он создал летопись села Александровка.

Кроме картин, в музее можно увидеть и множество экспонатов, рассказывающих о быте немецких переселенцев, культуре, традициях, истории.

Добавим, что также в Азово работают своя пивоварня, пекарня, есть магазины с продукцией местных производителей, которую нельзя купить в Омске. Если дата поездки в Азовский район совпадёт с каким-либо народным праздником, то посетить его тоже стоит.

Здесь можно попробовать блюда народной кухни, полюбоваться детскими поделками, увидеть выступления творческих коллективов, сделать снимки на память в фотозонах.

Найдётся повод для умиления и у любителей животных.

Добраться до Азовского района можно на машине или на рейсовом автобусе. Об организации туристических выездов в Азово и Александровку из Омска можно узнать в Туристском информационном центре Омской области.

Текст и фото: Наталья Семенова.

По теме:

Из чего состоят трансформаторные подстанции и где в Омске варят сталь, рассказали студентам на экскурсии по заводам

Берег Драверта — живописнейшее место в Омской области, где можно спуститься в глубь земли и побывать на высоте

Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей

Подписаться на канал Яндекс.Дзен

Подписаться на канал Телеграм

Теги