Дубайская начинка для куличей и тематические букеты: тренды Пасхи-2025
Омские кондитерские пестрят различными вариантами угощений к празднику.
Яйца, сахар, мука, сливочное и растительное масло, какао, кипяток и разрыхлитель. За восемь лет работы кондитером Наталья Будкаева вывела для себя беспроигрышную формулу идеального кулича. В канун главного православного праздника экспериментирует только с наполнением. В этом году главный тренд — куличи с «дубайской» начинкой
«В куличе начинка из фисташковой пасты и теста катаифи, которое и покорило всех, потому что оно хрустит даже после соприкосновения с пастой», — говорит кондитер.
Ещё одна фишка неклассических пасхальных блюд — в оформлении. Снаружи кулич покрывается бельгийским молочным шоколадом. Гнездо для украшения сделано из теста катаифи, а в нём перепиленные яйца с орехами внутри.
Создать уютную атмосферу в праздник помогут и цветочные композиции. Флористы собирают пасхальные букеты в светлых тонах. Они символизируют весну, обновление и духовное возрождение. За основу берут хризантемы, вишневые веточки, белые тюльпаны и пионовидные розы.
«Жёлтый цвет — это цвет солнца, настроение поднимается. У нас ещё есть такие веточки — делали сами — напоминают вербу. И в же время долго будет стоять просто в вазе как украшение стола», — рассказывает старший флорист Ирина Зоткина.
Изюминки добавляют декоративные яйца и цыплята. 20 минут — и украшение для пасхального стола готово. Но стоит помнить, что цветы, посуда и куличи — лишь внешние атрибуты православного праздника. Важнее задуматься о своих поступках и делах. А еще — сходить в Храм. Праздничная литургия пройдет в ночь на воскресенье в Успенском кафедральном соборе.
Фото: 12 канал.
По теме:
Митрополит Омский и Прииртышский Дионисий расскажет, где и когда пройдут пасхальные торжества в Омске
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
