В два раза больше конфет: одна из омских кондитерских фабрик подключилась к нацпроекту «Производительность труда»
Конфеты «Няшечка» едут на ленте со скоростью полтора метра в секунду. Но можно и быстрее. Ограничивает резка. Если увеличить частоту тактов, то и скорость производства вырастет. И это только один небольшой процесс, который требует оптимизации. На такой ленте изготавливают и другие виды конфет, но ее перенастройка с одного продукта на другой занимает шесть часов. Производство всё это время простаивает. Руководство компании решило, что нужно что-то менять и пригласило к себе в подмогу сертифицированных тренеров из Регионального центра компетенций. Их задача выявить слабые места в процессе изготовления сладостей, рассчитать количество потерь и брака, устранить лишние операции, которые перегружают производство. Первый этап уже запущен.
«За полгода мы сделаем пилотный проект, пилотный образец, так скажем, идеальную линию. Идеальный продукт отстроим с идеальными процессами. В дальнейшем будем их тиражировать на остальной ассортимент и на процессы компании в целом, как я уже сказала, продажи, снабжение и так далее», — рассказала генеральный директор фабрики Лариса Янова.
В качестве пилотного потока были выбраны две линии по изготовлению конфет. На предприятии эксперты будут работать шесть месяцев — непосредственно находить болевые точки и помогать их устранять, а последующие 2,5 года оказывать консультативную помощь. Всё это в рамках национального проекта «Производительность труда».
«Национальный проект помогает предприятиям по-новому посмотреть на свои производственные процессы, увидеть какие-то недоработки, перенастроить их с тем, чтобы снижать время протекания процессов, снижать издержки, повышать выработку. В конечном счёте, повышать свою производительность, быть более конкурентными на рынке», — сказал первый заместитель министра экономики Омской области Денис Кушнер.
Проект запустили по указу Владимира Путина в 2018 году, чтобы создать в стране условия для ежегодного устойчивого прироста производительности труда. Наш регион приступил к его реализации в 2020-м, и за это время на многих предприятиях выработку увеличили в 2 раза. Эта кондитерская фабрика — уже 44-я компания в Омской области, подключившаяся к нацпроекту. Его ждёт долгая работа, но в итоге конфет на прилавках магазинов станет ещё больше, прибыль предприятия выше, а значит и бюджет региона вырастет.
