Перед омскими аграриями стоит непростая задача — не потерять качество зерна
Из-за обильных осадков зерно получилось переувлажнённым.
Закрома хозяйства заполнены до отказа — собрали небывалый урожай гороха, пшеницы, ячменя, овса, льна и рапса. Но далось это богатство нелегко. Из-за осадков приступили к уборочной позже, да ещё и провозились долго — из-за высокой урожайности скорость работы снизилась почти вдвое. В итоге часть зерна так и осталась в полях, но аграрии не в убытке. Выиграть битву за урожай помогла новая зерносушилка. «У нас бы, наверное, 30% урожая просто бы загорелось, и мы бы ничего не сделали реально — и пропало бы. Всё переувлажненное, мы изначально сушим и сушим, и вот я думаю, будем ещё сушить где-то до Нового года, наверное», — рассказал директор хозяйства Дмитрий Равве.
Новая зерносушилка позволяет просушить в среднем до 500 тонн зерна в сутки, тогда как старая, оставшаяся ещё с манякинских времён, осилит максимум 80. В ноябре здесь планируют закончить просушку своего зерна — после начнут помогать соседям. Сложность ещё и в том, что за один проход зерно не высушить. Если оно очень сырое — до 25% влажности, то при интенсивной сушке ухудшится качество. Например, снизится содержание клейковины. Поэтому в жёстком режиме сушат только фуражное зерно, а всё остальное — в несколько приёмов. По оценкам областного минсельхоза, проблема актуальна для 25–30% сельхозпредприятий региона.
«Потребность в этом — в сушильных комплексах — она в нашем регионе огромная. И одна из задач, которую ставит губернатор, — это модернизация всех токовых, элеваторных хозяйств. И в программе поддержки сельского хозяйства сушильные комплексы стоят, будем говорить, красной линией, и субсидирование на них, при наличии средств, конечно, есть до 50%», — пояснил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа.
Сейчас те, кто просушил свой хлеб, оказывают помощь другим хозяйствам, которые ещё продолжают уборку и не имеют сушильных мощностей. В общей сложности в регионе собрано 3 миллиона 940 тысяч тонн зерна. Часть урожая уже успешно реализуется. Отрабатываются логистические маршруты — омская пшеница и другие культуры отправятся на Дальний Восток, в Забайкалье, а также в другие регионы через порты Новороссийска и Ленинградской области.
Фото: 12 канал, Сергей Гаврилов.
Омские сельхозпредприятия готовятся к зимнему сезону
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
