Омский Роспотребнадзор подвёл итоги проверки столовых в детских садах, школах и больницах
В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявили несколько нарушений.
Как сообщили в пресс-службе омского Роспотребнадзора, с начала 2022 года было проверено 840 образовательных учреждений (663 школы, 190 дошкольных учреждений и 11 медицинских организаций и организаций социального обслуживания населения). В результате нарушения обнаружили в 730 организациях.
Наиболее частые:
- нарушения условий отбора и хранения суточных проб;
- не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции;
- не соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды;
- нарушения в части маркировки производственного инвентаря.
Все проверки производились с лабораторным контролем, по результатам которого в пищевых продуктах выявлено 7 нестандартных проб по физико-химическим показателям.
Наиболее частые:
- нарушения условий отбора и хранения суточных проб;
- не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции;
- не соблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды;
- нарушения в части маркировки производственного инвентаря.
Все проверки производились с лабораторным контролем, по результатам которого в пищевых продуктах выявлено 7 нестандартных проб по физико-химическим показателям.
Фото: 12 канал.
По теме:
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
