Если есть вопросы, готовы устроить дегустацию: в центре внимания родителей — питание в омских школах
В школе № 55 рассказали, по каким критериям составляют рацион для учеников.
Со звонком на перемену в столовой школы № 55 становится шумно. Первоклашки налетают на горячее. Одни первым делом сметают макароны, другие берутся за фрукты и овощи. И хотя на часах всего 9 утра, ребята успели проголодаться. «Мне больше всего нравится запеканка и картошка», — поделился первоклассник Дима Лубин.
Каждый день на столах их ждут новые блюда. Сегодня на завтрак — полюбившиеся макароны и котлеты, а также хлеб и чай. Чтобы сбалансировать рацион по белкам, жирам и углеводам, ребятам предлагают огурец, кукурузу и яблоко. Меню у школьников повторяется раз в две недели. Его составляли на основе пожеланий ребят и их родителей. Прислушались и к мнению биотехнологов — специалистов в сфере питания.
«Плов, куриное филе, макароны, котлета из говядины либо куриная, картофельное пюре. Котлета куриная, жаркое по-домашнему, запеканка творожная со сгущёнкой, омлет с маслом. Вторая смена: суп гороховый, борщ, рассольник. Также может быть жаркое, макароны либо гречка, гуляш, печень», — продемонстрировала обеды учеников заведующая производством школы № 55 Алла Головина.
Для учеников начальной школы — с 1 по 4 класс — питание бесплатное, а вот порцию для ребят постарше оплачивают родители, в среднем это 90 рублей в день. Часть расходов на так называемую базовую еду покрывает государство. Это, например, макароны, хлеб и чай. Субсидия идёт также на оплату питания ребят, которые относятся к льготным категориям. К примеру, если доход на каждого члена семьи ниже полуторного прожиточного минимума.
«Организация питания осуществляется путём предварительного накрытия столов с соблюдением температуры подачи блюд. Допуск блюд обучающимся проводит бракеражная комиссия в составе не менее трёх человек. Любой из родителей также может принять участие в родительском контроле, чтобы проверить качество питания обучающихся», — рассказала ведущий инспектор сектора содействия в организации питания департамента образования мэрии Омска Евгения Давыдова.
Для этого нужно обратиться к директору школы. Если же покажется, что блюда не соответствуют стандарту, свою проверку организуют специалисты департамента образования.
Фото: 12 канал.
По теме:
В одну из школ Омска поставляли некачественные продуктыПредставитель омского омбудсмена совместно с мэрией проверила качество питания в двух школах города
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
