В России могут начать выпускать семена чиа, которые вывели омские агрономы
Учёным уже удалось добиться цветения необычного растения.
Сорт экзотический, а вот характер оказался неприхотливый! Уникальное для нашего края растение — Сибирский изумруд — новый сорт чиа, созданный омскими агрономами. По словам производителей, до недавних пор они и не представляли, что смогут получить урожай в условиях сурового климата Западной Сибири. Вывести новую культуру удалось на основе шалфея испанского.
«Наша задача — это селекция, одомашнивание, интродукция культуры и её реклама. Мы уже имеем договоры с хозяйствами», — рассказал ассистент кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета ОмГАУ Роман Чернов.
С необычной просьбой к омским агрономам обратился Санкт-Петербургский университет, который производит продукты, в том числе и чиа. До этого времени культура в России не произрастала. Чтобы прийти к видимым результатам, потребовалось больше 5 лет.
Первая попытка была в 2017 году, но тогда исследователям ничего не удалось. Адаптация растения к новым для него условиям была сложной — первые образцы выращивали в теплицах с использованием так называемого фитотрона. Это оборудование, с помощью которого можно понять, как на растения влияет окружающая среда.
«Уже меньше чем через месяц зелёные кусты превратятся в «голубые облака» — за бутонами не будет видно зелени. Цветут растения около 60 дней», — сообщила корреспондент 12 канала Екатерина Малицкая.
Сейчас Сибирский изумруд уже проходит государственные испытания. Учёные претендуют на патент. Это позволит масштабировать производство и получать чиа российского производства, а не завезённые из-за рубежа. Тем более что сорт неприхотлив — культура засухоустойчива.
Чиа сегодня — востребованный продукт. Особенно у тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Спрос на семена растёт — их используют для приготовления блюд, создания косметических нанокапсул, а на полках магазинов всё чаще встречаются продукты с чиа в составе.
«Семена содержат омега-3, омега-6, антиоксиданты, клетчатку. Это очень важно. Чайной ложки достаточно для суточной нормы», — отметила профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета ОмГАУ Нина Казыдуб.
Всего в коллекции ОмГАУ 10 форм чиа из разных стран мира и уже 4 вида местной селекции. Исследования продолжаются, учёные планируют получить патент в ближайшее время.
Фото: 12 канал.
«Наша задача — это селекция, одомашнивание, интродукция культуры и её реклама. Мы уже имеем договоры с хозяйствами», — рассказал ассистент кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета ОмГАУ Роман Чернов.
С необычной просьбой к омским агрономам обратился Санкт-Петербургский университет, который производит продукты, в том числе и чиа. До этого времени культура в России не произрастала. Чтобы прийти к видимым результатам, потребовалось больше 5 лет.
Первая попытка была в 2017 году, но тогда исследователям ничего не удалось. Адаптация растения к новым для него условиям была сложной — первые образцы выращивали в теплицах с использованием так называемого фитотрона. Это оборудование, с помощью которого можно понять, как на растения влияет окружающая среда.
«Уже меньше чем через месяц зелёные кусты превратятся в «голубые облака» — за бутонами не будет видно зелени. Цветут растения около 60 дней», — сообщила корреспондент 12 канала Екатерина Малицкая.
Сейчас Сибирский изумруд уже проходит государственные испытания. Учёные претендуют на патент. Это позволит масштабировать производство и получать чиа российского производства, а не завезённые из-за рубежа. Тем более что сорт неприхотлив — культура засухоустойчива.
Чиа сегодня — востребованный продукт. Особенно у тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Спрос на семена растёт — их используют для приготовления блюд, создания косметических нанокапсул, а на полках магазинов всё чаще встречаются продукты с чиа в составе.
«Семена содержат омега-3, омега-6, антиоксиданты, клетчатку. Это очень важно. Чайной ложки достаточно для суточной нормы», — отметила профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета ОмГАУ Нина Казыдуб.
Всего в коллекции ОмГАУ 10 форм чиа из разных стран мира и уже 4 вида местной селекции. Исследования продолжаются, учёные планируют получить патент в ближайшее время.
Фото: 12 канал.
По теме:
На полях в Большереченском районе образовались неестественно ровные круги и квадраты
В Омске грамотами и благодарственными письмами министерства сельского хозяйства наградили лучших аграриев
В Омске грамотами и благодарственными письмами министерства сельского хозяйства наградили лучших аграриев
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
