В Омской области завершается уборка овощей
Регион обеспечил себя картофелем на 110 %.
Рейсов погрузчик за день делает больше сотни. Один за другим доверху заполненные морковью ящики выстраиваются в очередь на хранение. Каждый весит больше тонны. Урожай всего пару минут назад прибыл с поля.
Погода внесла свои коррективы, чтобы овощи не пропали, несмотря на сильный дождь и грязь, тяжёлая техника доставляет партии на склад для дальнейшего хранения.
В таких современных ангарах морковь может храниться до следующего лета. Помещение оборудовано мощной вентиляцией и климатической системой, которая поддерживает необходимую температуру. В таких же условиях отправки в магазины ожидает и картофель.
«Работаем с культурами: картофель, морковь, свёкла столовая. Убрали почти весь урожай. Картофель уже весь на складах. Морковку можете видеть — убираем в данное время. В полях осталось 5% от общей доли посева», — сообщил инженер овощной базы Александр Чудопалов.
А вот так первичную обработку проходит свёкла. Из кузова самосвала её загружают в буртоукладчик, где овощи отделяют от мусора, а затем по специальной конвейерной ленте отправляют в ящики. Аппарат решает сразу две важные задачи: позволяет не повредить овощи при транспортировке и значительно упрощает работу оператора. Вся многотонная машина управляется парой кнопок.
«Эта техника не только для ящиков — можно складные тоже наполнять. Можно сверху поднимать, отпускать. Это легко», — рассказал оператор буртоукладчика Фазлиддин Суюмов.
В хозяйстве трудятся более 300 сотрудников. Финальный этап уборочной — самый ответственный: нужно успеть закончить работы до холодов и снега. Кстати, порядок уборки тоже строго регламентирован: первым собирают картофель, следом идёт морковь, а последней — свёкла. В этой тройке она самая морозоустойчивая.
Весь процесс автоматизировать, конечно, невозможно. За качеством продукции следят сотрудники. Каждый корнеплод перед финальной фасовкой проходит через калибровочный цех. Одинаковые по размеру и форме овощи окажутся на прилавках, а некондиция контроль не пройдёт.
«Ломаную морковку, камешки. Ломаную вперёд кидаем, камешки назад, гнильё, если попадается, — всё. Вот и всё, внимание. Какой-нибудь нестандарт ещё выкидываем», — рассказала переборщик овощей Светлана Кадирова.
Омские овощи идут не только в местные магазины, но и в другие регионы Центральной России и на Урал. В целом в Омской области уборка близится к завершению. Несмотря на непростое лето, показатели по овощам превышают объёмы прошлого года. Вторым хлебом область обеспечена с избытком.
«Уборочная кампания, уборка овощей, тоже практически завершилась, но остаётся ещё морковь, ещё капуста, которая где-то процентов на 70 убрана. Тридцать ещё предстоит убрать. А что касается картофеля, моркови и свёклы, то они убраны в пределах 85-90%. Самообеспеченность по картофелю у нас больше 110%, в этом плане у нас запас есть», — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Олег Колесников.
В региональном минсельхозе отмечают, что богатый урожай — заслуга омских аграриев. Они давно адаптировались к непростым погодным условиям, соблюдают технологии возделывания культур, применяют минеральные удобрения и устойчивые сорта.
Погода внесла свои коррективы, чтобы овощи не пропали, несмотря на сильный дождь и грязь, тяжёлая техника доставляет партии на склад для дальнейшего хранения.
В таких современных ангарах морковь может храниться до следующего лета. Помещение оборудовано мощной вентиляцией и климатической системой, которая поддерживает необходимую температуру. В таких же условиях отправки в магазины ожидает и картофель.
«Работаем с культурами: картофель, морковь, свёкла столовая. Убрали почти весь урожай. Картофель уже весь на складах. Морковку можете видеть — убираем в данное время. В полях осталось 5% от общей доли посева», — сообщил инженер овощной базы Александр Чудопалов.
А вот так первичную обработку проходит свёкла. Из кузова самосвала её загружают в буртоукладчик, где овощи отделяют от мусора, а затем по специальной конвейерной ленте отправляют в ящики. Аппарат решает сразу две важные задачи: позволяет не повредить овощи при транспортировке и значительно упрощает работу оператора. Вся многотонная машина управляется парой кнопок.
«Эта техника не только для ящиков — можно складные тоже наполнять. Можно сверху поднимать, отпускать. Это легко», — рассказал оператор буртоукладчика Фазлиддин Суюмов.
В хозяйстве трудятся более 300 сотрудников. Финальный этап уборочной — самый ответственный: нужно успеть закончить работы до холодов и снега. Кстати, порядок уборки тоже строго регламентирован: первым собирают картофель, следом идёт морковь, а последней — свёкла. В этой тройке она самая морозоустойчивая.
Весь процесс автоматизировать, конечно, невозможно. За качеством продукции следят сотрудники. Каждый корнеплод перед финальной фасовкой проходит через калибровочный цех. Одинаковые по размеру и форме овощи окажутся на прилавках, а некондиция контроль не пройдёт.
«Ломаную морковку, камешки. Ломаную вперёд кидаем, камешки назад, гнильё, если попадается, — всё. Вот и всё, внимание. Какой-нибудь нестандарт ещё выкидываем», — рассказала переборщик овощей Светлана Кадирова.
Омские овощи идут не только в местные магазины, но и в другие регионы Центральной России и на Урал. В целом в Омской области уборка близится к завершению. Несмотря на непростое лето, показатели по овощам превышают объёмы прошлого года. Вторым хлебом область обеспечена с избытком.
«Уборочная кампания, уборка овощей, тоже практически завершилась, но остаётся ещё морковь, ещё капуста, которая где-то процентов на 70 убрана. Тридцать ещё предстоит убрать. А что касается картофеля, моркови и свёклы, то они убраны в пределах 85-90%. Самообеспеченность по картофелю у нас больше 110%, в этом плане у нас запас есть», — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Олег Колесников.
В региональном минсельхозе отмечают, что богатый урожай — заслуга омских аграриев. Они давно адаптировались к непростым погодным условиям, соблюдают технологии возделывания культур, применяют минеральные удобрения и устойчивые сорта.
Фото: 12 канал.
По теме:
В Омской области собрали более 1,5 млн тонн зернаОмские аграрии намолотили более миллиона тонн зерна
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
