Местные жители с Оксаной Савочкиной. Матюшино, Любинский район. Выпуск от 18.10.2022.

Крафтовое сыроварение всем на удивление. Житель деревни Матюшино Любинского района Геннадий Голуб освоил технологию приготовления нескольких известных сортов сыра. В домашних условиях делает качотту, буррату, моцареллу, камамбер, примо сале, российский. Деревенский сыродел мечтает построить большую сыроварню и открыть экоферму.

— За что ценятся сыры, приготовленные из козьего молока?
— Какой сыр сможет сделать любая хозяйка?
— Откуда берутся дырки в сыре?

Общество

Местные жители 0+ 6265

вт 20:00

О телепроекте

Авторский телевизионный проект о тех, для кого Омская область не место на карте, а родная земля. Бескрайние степи и вековая тайга. Крупные хозяйства и крестьянские подворья. Будни и праздники Омского Прииртышья.

Подробнее Свернуть

Оксана Савочкина

Автор и ведущая программы «Местные жители»

По вопросам размещения рекламы
обращайтесь по телефону:

+7 (3812) 50-10-62

Местные жители все выпуски

Герои выпуска — Анатолий Иванович и Марина Николаевна Дробные.

10 февраля 2026 8885

Когда куклы становятся живыми?

27 января 2026 4701

Мы побываем в фермерском хозяйстве Сергея Крафта в селе Нижнеиртышское Саргатского района.

20 января 2026 4411

Почему городские жители сменили городскую прописку на сельскую?

16 декабря 2025 7421

Сколько килограммов сыра можно получить из 300 литров молока?

9 декабря 2025 5513

В этом выпуске программы «Местные жители» с Оксаной Савочкиной отправимся в Русско-Полянский район в деревню Андриановка

25 ноября 2025 6657

— Как ковыльные степи превратились в плодородные земли?

11 ноября 2025 7847

Сегодня мы познакомимся с семьёй Колосовых.

4 ноября 2025 7505

Как спорт укрепляет семейные отношения?

21 октября 2025 7929

Как родные ждут своего героя.

7 октября 2025 8503

Как дети из Челябинска и Кемерова попали в омскую приемную семью?

23 сентября 2025 8413

В этом выпуске программы «Местные жители» с Оксаной Савочкиной (0+) побываем в селе Солнцевка Исилькульского района.

9 сентября 2025 9505

В этом выпуске программы «Местные жители» с Оксаной Савочкиной побываем в селе Курносово Большереченского района в гостях у семьи Бабенко.

26 августа 2025 9281

Розалия освоила сыроварение — изготавливает несколько видов твёрдых и мягких сыров

19 августа 2025 9285

Какие традиционные блюда сибирских деревень вошли в меню известных ресторанов Омска?

1 июля 2025 13041

Почему Строкино называют местом силы?

24 июня 2025 8387

Все выпуски