Национальный характер 2020. Узбеки Выпуск от 1.12.2020.
Его готовят во всем мире. Многие называют его своим национальным блюдом. Всех разновидностей и способов приготовления не знают даже специалисты.
Плов давно и прочно занял место знакового блюда среднеазиатской кухни. Но у одной нации он приобрёл ещё одно смысловое наполнение - став блюдом для влюблённых.
- Как древнее кушанье помогает сохранять узбекскую семью?
- В каких случаях плов готовят женщины, а в каких мужчины?
- И можно ли приготовить настоящий плов в Сибири?
Об этом говорим в программе "Национальный характер" с президентом омской областной общественной организации "Содружество узбекистанцев" Юсуповым Бахромбеком Дусматовичем.
Плов давно и прочно занял место знакового блюда среднеазиатской кухни. Но у одной нации он приобрёл ещё одно смысловое наполнение - став блюдом для влюблённых.
- Как древнее кушанье помогает сохранять узбекскую семью?
- В каких случаях плов готовят женщины, а в каких мужчины?
- И можно ли приготовить настоящий плов в Сибири?
Об этом говорим в программе "Национальный характер" с президентом омской областной общественной организации "Содружество узбекистанцев" Юсуповым Бахромбеком Дусматовичем.
Общество
Национальный характер 2020 0+ 4337
Архивный телепроект
О телепроекте
Цикл передач "Национальный характер" познакомит вас с уникальными чертами этносов, населяющих Омскую область. А заодно научит понимать, что, несмотря на различия, у нас много общего.
Подробнее
Свернуть
Национальный характер 2020 все выпуски
В этом выпуске программы "Национальный характер":
Музыка связала людей разных национальностей. Симфонические оркестры России и сопредельных государств впервые в мире, как уверяют организаторы, участвовали в масштабном дистанционном концерте.
- Кто стал участником шоу?
- Чем удивили участники музыкального действа?
Об этом идёт разговор в программе "Национальный характер". В гостях у Владимира Мутовкина: директор Омской филармонии Ирина Лапшина, исполнительный директор АНО Центр межнационального развития Анна Коржакова и председатель омского регионального отделения молодёжной ассамблеи народов России Ермек Хапизов.
Музыка связала людей разных национальностей. Симфонические оркестры России и сопредельных государств впервые в мире, как уверяют организаторы, участвовали в масштабном дистанционном концерте.
- Кто стал участником шоу?
- Чем удивили участники музыкального действа?
Об этом идёт разговор в программе "Национальный характер". В гостях у Владимира Мутовкина: директор Омской филармонии Ирина Лапшина, исполнительный директор АНО Центр межнационального развития Анна Коржакова и председатель омского регионального отделения молодёжной ассамблеи народов России Ермек Хапизов.
2 декабря 2020 23667
Смотрите в этом выпуске программы "Национальный характер":
- Согласно их мифам земля похожа на квадрат, в центре которого растёт мировое дерево, держащее небеса;
- Их язык уникальный и единственный живой осколок культуры волжских булгар;
- На их костюмах изображена целая вселенная.
В этом выпуске Владимир Мутовкин беседует о культурных особенностях чувашей с представителями творческой группы чувашей города Омска "Юлташ" Тарановой Валентиной Аркадьевной, Шумовым Владимиром Александровичем и Шумовой Галиной Петровной.
- Согласно их мифам земля похожа на квадрат, в центре которого растёт мировое дерево, держащее небеса;
- Их язык уникальный и единственный живой осколок культуры волжских булгар;
- На их костюмах изображена целая вселенная.
В этом выпуске Владимир Мутовкин беседует о культурных особенностях чувашей с представителями творческой группы чувашей города Омска "Юлташ" Тарановой Валентиной Аркадьевной, Шумовым Владимиром Александровичем и Шумовой Галиной Петровной.
25 ноября 2020 3401
Смотрите в этом выпуске программы "Национальный характер":
- Что зашифровано в древнем армянском алфавите возрастом полторы тысячи лет?
- Чем характерна культура армянского народа и каковы национальные традиции?
- Чем армянские сказки отличаются от сказок других народов?
В гостях у Владимира Мутовкина были исполнительный директор Центра межнационального развития Анна Коржакова, заместитель председателя ОРОО "Союз армян России" Омской области Анаит Сароян и куратор рубрик вопросов, ответов и стримов Центра межнационального развития.
- Что зашифровано в древнем армянском алфавите возрастом полторы тысячи лет?
- Чем характерна культура армянского народа и каковы национальные традиции?
- Чем армянские сказки отличаются от сказок других народов?
В гостях у Владимира Мутовкина были исполнительный директор Центра межнационального развития Анна Коржакова, заместитель председателя ОРОО "Союз армян России" Омской области Анаит Сароян и куратор рубрик вопросов, ответов и стримов Центра межнационального развития.
18 ноября 2020 3343
В этом выпуске программы "Национальный характер":
- Сбор урожая и день села.
- Заигрыши, сватовство и женитьба.
- Рождество.
И это малый список праздников и торжеств, которые в авторской программе "Национальный характер" Владимир Мутовкин обсуждает с Председателем Омской городской общественной организации Местной белорусской национально-культурной автономии «Омские белорусы» Еленой Николаевной Овчаренко и активистом, членом автономии Людмилой Анатольевной Позняк.
- Сбор урожая и день села.
- Заигрыши, сватовство и женитьба.
- Рождество.
И это малый список праздников и торжеств, которые в авторской программе "Национальный характер" Владимир Мутовкин обсуждает с Председателем Омской городской общественной организации Местной белорусской национально-культурной автономии «Омские белорусы» Еленой Николаевной Овчаренко и активистом, членом автономии Людмилой Анатольевной Позняк.
11 ноября 2020 4281
В этом выпуске программы "Национальный характер":
- Как поляки встречают Рождество и почему для них это сугубо семейный праздник?
- Что связывает католическую и православную культуру славянских народов?
Особенности кухни славянского народа и многое другое в авторской программе "Национальный характер" обсуждает Владимир Мутовкин с членом правления Омской региональной общественной организации "Польское культурно-просветительское общество" Rodzina - семья" Натальей Ивановной Можан.
- Как поляки встречают Рождество и почему для них это сугубо семейный праздник?
- Что связывает католическую и православную культуру славянских народов?
Особенности кухни славянского народа и многое другое в авторской программе "Национальный характер" обсуждает Владимир Мутовкин с членом правления Омской региональной общественной организации "Польское культурно-просветительское общество" Rodzina - семья" Натальей Ивановной Можан.
10 ноября 2020 4843
В этом выпуске программы "Национальный характер":
- Как, уехав в Канаду, можно оказаться в Сибири?
- Почему борщ - залог семейного счастья?
- И когда на омской земле может появится уникальный этнографический объект?
Об этом и многом другом рассказал председатель Омской областной общественной организации "Украинский культурный центр им. Т. Г. Шевченко" Божескул Юрий Дмитриевич.
- Как, уехав в Канаду, можно оказаться в Сибири?
- Почему борщ - залог семейного счастья?
- И когда на омской земле может появится уникальный этнографический объект?
Об этом и многом другом рассказал председатель Омской областной общественной организации "Украинский культурный центр им. Т. Г. Шевченко" Божескул Юрий Дмитриевич.
6 ноября 2020 4291
Не костюмом единым.
Особый путь развития региональной общественной организации "Омский областной финно-угорский культурный центр" демонстрируют его организаторы. Они воссоздают и сохраняют не только обычаи, но ещё и заняты важным делом - социальным предпринимательством.
Как они оказывают помощь пожилым людям и поддерживают молодёжь? Рассказывает гость программы "Национальный характер" Картелайнен Данил Викторович, который больше десяти лет назад возглавил региональную общественную организацию "Омский областной финно-угорский культурный центр".
Особый путь развития региональной общественной организации "Омский областной финно-угорский культурный центр" демонстрируют его организаторы. Они воссоздают и сохраняют не только обычаи, но ещё и заняты важным делом - социальным предпринимательством.
Как они оказывают помощь пожилым людям и поддерживают молодёжь? Рассказывает гость программы "Национальный характер" Картелайнен Данил Викторович, который больше десяти лет назад возглавил региональную общественную организацию "Омский областной финно-угорский культурный центр".
30 октября 2020 4341
Гость Владимира Мутовкина - сотрудник управления культуры администрации Азовского района Алексей Штаер.
- Почему торжества в честь одних и тех же праздников в соседних деревнях отличались друг от друга?
- Могли ли католики и лютеране вступать в брак друг с другом?
- Как потомки переселенцев из Германии сохраняют традиции предков?
Об этом и многом другом расскажет гость авторского проекта.
- Почему торжества в честь одних и тех же праздников в соседних деревнях отличались друг от друга?
- Могли ли католики и лютеране вступать в брак друг с другом?
- Как потомки переселенцев из Германии сохраняют традиции предков?
Об этом и многом другом расскажет гость авторского проекта.
27 октября 2020 3463
Представителей этой национальности можно найти в любой стране. Учёные считают, что они родом из Индии, но своим домом считают весь земной шар. Кочевой образ жизни у них в генах, а о любви к степным просторам рассказывается в протяжных песнях. Цыгане живут рядом с нами многие сотни лет. Удивительная пластичность нации позволяет впитывать традиции окружающих народов, но никогда не терять своей самоидентичности. Как им это удаётся разбираемся в авторской программе Владимира Мутовкина "Национальный характер". В гостях у ведущего 12 Канала шоу-группа "Рубин". Вокалистка Рада Меньшикова, музыканты Владимир Агудалин и Михаил Краснов. А так же арт-директор коллектива Илья Агудалин.
23 октября 2020 3447
В гостях у Владимира Мутовкина:
- Александр Ким - председатель омского регионального отделения общественной организации "Общероссийское объединение корейцев".
- Татьяна Сим - заместитель председателя омского регионального отделения общественной организации "Общероссийское объединение корейцев", руководитель творческой группы "Жемчужина", преподаватель корейского языка.
Посмотрев этот выпуск, вы узнаете:
- Почему у корейцев азбука выглядит как таблица Пифагора?
- Где в Омске можно освоить язык, на котором говорят сто миллионов человек?
- Самые важные дни рождения и как ребёнок может определить свою судьбу в один год?
- Особенности корейской кухни - мифы о собаках и правда о "Дошираке".
- Александр Ким - председатель омского регионального отделения общественной организации "Общероссийское объединение корейцев".
- Татьяна Сим - заместитель председателя омского регионального отделения общественной организации "Общероссийское объединение корейцев", руководитель творческой группы "Жемчужина", преподаватель корейского языка.
Посмотрев этот выпуск, вы узнаете:
- Почему у корейцев азбука выглядит как таблица Пифагора?
- Где в Омске можно освоить язык, на котором говорят сто миллионов человек?
- Самые важные дни рождения и как ребёнок может определить свою судьбу в один год?
- Особенности корейской кухни - мифы о собаках и правда о "Дошираке".
16 октября 2020 4573
В новом выпуске программы "Национальный характер" расскажем о людях, знающих своих предков за прошедшие три столетия. Они способны определить родство до седьмого колена!
Гости программы:
- Елеутаев Куаныш, председатель правления Омской региональной общественной организации "Казахи Омска";
- Кинчинбаева Салтанат, директор клуба любителей казахского языка "Ана тiлi" ("Язык матери");
- Аубакиров Ержан, представитель молодёжного крыла Омской региональной общественной организации "Казахи Омска".
Они рассказали о том, почему важно хранить память о предках в современном мире. Уникальный пример сохранения национальной самоидентичности позволяет вести родословную от полулегендарного первопредка целой нации.
Гости программы:
- Елеутаев Куаныш, председатель правления Омской региональной общественной организации "Казахи Омска";
- Кинчинбаева Салтанат, директор клуба любителей казахского языка "Ана тiлi" ("Язык матери");
- Аубакиров Ержан, представитель молодёжного крыла Омской региональной общественной организации "Казахи Омска".
Они рассказали о том, почему важно хранить память о предках в современном мире. Уникальный пример сохранения национальной самоидентичности позволяет вести родословную от полулегендарного первопредка целой нации.
9 октября 2020 3401
Можно ли научиться уникальному горловому пению или это дар от природы?
Правда ли, что простая тростниковая дудочка является одним из сложнейших в освоении музыкальных инструментов?
И как баня может превратиться в музыкальную школу?
Об этих и других национальных особенностях татар идёт разговор в студии 12 Канала.
Правда ли, что простая тростниковая дудочка является одним из сложнейших в освоении музыкальных инструментов?
И как баня может превратиться в музыкальную школу?
Об этих и других национальных особенностях татар идёт разговор в студии 12 Канала.
2 октября 2020 3411
