Омская ветеринарная лаборатория обнаружила антибиотики в мясе цыплёнка-бройлера
Специалисты выявили в продукте энрофлоксацин и ципрофлоксацин.
О результатах испытаний, прошедших на прошлой неделе, сообщил Омский референтный центр Россельхознадзора. Сотрудники ветлаборатории проверили замороженное мясо цыплёнка-бройлера на содержание хинолонов (группа антибактериальных препаратов).
На пробу взяли два образца. В результате специалисты обнаружили в мясе птицы антибиотики — энрофлоксацин и ципрофлоксацин. Данные препараты используются, к примеру, при лечении сальмонеллеза.
Продукция не соответствует требованиям регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Как уточнили в референтном центре, «при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов <…> должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных».
Продукция не соответствует требованиям регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Как уточнили в референтном центре, «при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов <…> должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных».
Результаты исследований уже переданы сотрудникам Россельхознадзора по Омской области.
Фото: pexels.
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
