17:35, 25 января 2022

Омичка Ольга Рубаненко поборется за звание лучшего кондитера

Она прошла в финал популярного кулинарного шоу на федеральном телеканале.

Жительница Омска Ольга Рубаненко, чьим хобби является приготовление красивых авторских кондитерских изделий, испытала себя в шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым на канале «Пятница». Участники соревнуются за титул лучшего кондитера страны и приз в миллион рублей.

Девушка рассказала 12 каналу, что до попадания на кастинг не была фанатом этого конкурса и не видела ни одного выпуска. Однако друзья и знакомые Ольги, хорошо знакомые с её сладкими шедеврами, в один голос убеждали её рискнуть и принять участие в шоу.

Ольга поддалась природному любопытству и отправила фотографии своих работ организаторам. Надо заметить, что судя по Instagram-аккаунту омички, похвастаться ей и вправду есть чем. Редакторы оценили внешний вид её изделия и прислали уведомление о том, что она выбрана.

Следующим этапом было волнение домашнего задания: необходимо было придумать и воплотить в реальность торт, посвящённый Международному дню цирка. Ольга Рубаненко в прошлом уже делала по заказу знакомой торт, украшенный фигуркой мыши, поэтому решила повторить знакомый дизайн. Для этого тура она приготовила сладость по рецепту «Молочная девочка» (ванильные бисквиты на сгущённом молоке и сливочный крем с маскарпоне) и привезла его самолётом на отборочную дегустацию. Там профессиональные кондитеры пробовали изделия большого числа претендентов.

«Сама видела около 15 участников, и это только в той локации, где я была. География очень широкая: были люди из Нижнего Тагила, Башкирии, Питера, Орска, Петрозаводска, Москвы», — вспоминает Ольга Рубаненко.

По итогам дегустации Ольга прошла в финал. Задание в финале сложное: необходимо по описанию воспроизвести прямо в студии торт шефа из ограниченного количества продуктов. Условия жёсткие, даже инвентарь для приготовления ограничен. А поскольку сроки на выполнение задания сжатые, это дополнительно добавляет переживаний.

«Это шоу скорее не про умение готовить, а про людей. Важно не растеряться, не «тупить», показать себя», — считает омичка.

О том, стала ли она победительницей шоу, она говорить не может. Поэтому узнать результаты можно будет сегодня, посмотрев в вечернем эфире канала «Кондитер». Болеем за омичей!

Фото: @ruban_olga_cake.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей

Подписаться на канал Яндекс.Дзен

Подписаться на канал Телеграм

Теги