Замедляет старение кожи, улучшает настроение, помогает «думать»: всё это про шоколад
У него 7 июля официальный день рождения.
Первыми распознали прелести шоколада ацтеки. Они называли его пищей богов. Рецепт знаменитого белого шоколада был придуман в Омске и использовался как лекарство. Но что говорят стоматологи? Есть ли вред при чрезмерном употреблении?
Быть или не быть шоколаду! В отличие от шекспировского героя у стоматологов нет сомнений. Натуральное горькое лакомство, а если точнее, масло какао в составе не только не вредит зубам, но и покрывает эмаль защитной плёнкой и замедляет развитие кариеса. С одним уточнением: польза будет только при правильной гигиене.
«Ни шоколад, ни сладкое эмаль зуба не разрушает. Разрушают кислоты и бактерии, которые тоже, как и мы, любят сладкое. Если мы покушали шоколад, нам вкусно, мы пошли после нашей этой вкусности, почистили зубки, не будет никакой беды», — пояснила доцент кафедры терапевтической стоматологии ОмГМУ Ирина Волошина.
Выбирая сладость к чаю, нужно помнить, что от вида и вкуса напрямую зависит польза. Белый и молочный шоколад являются самыми калорийными, на третьем месте — тёмный. Замыкает топ горький шоколад, так как в нём меньше всего сахара.
«Некоторые производители под словом «без сахара» понимают то, что в продукт не добавлен тот самый столовый сахар или сахароза. Советую обращать внимание не на этикетку, а на состав продукта, который вы покупаете. Потому что под «сахар» могут попадать и скрытые фруктоза, мальтоза, изомальтоза, все эти новомодные сиропы агавы, кленовый, глюкозно-фруктозный сиропы — это всё виды сахара, которые зачастую более калорийны, чем тот самый столовый сахар», — рассказала доцент кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии ОмГМУ Ольга Гаус.
Богат горький шоколад на витамины В и Е, а ещё там есть железо, кальций, магний, медь и цинк. «Пищу богов» используют в качестве добавки в тренировочных коктейлях. Также он применяется для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«После приёма горького шоколада меняется электрическая активность мозга, улучшается проведение нервного импульса. Систематическое употребление шоколада здоровыми пожилыми людьми, хотя бы в течение трёх месяцев, желательно ежедневно, приводит к улучшению показателей памяти. Это же справедливо и для молодых людей, у которых употребление шоколада приводит к улучшению мозгового кровообращения, отмечается повышение насыщение крови кислородом», — отметил заведующий кафедрой психиатрии, медицинской психологии ОмГМУ Григорий Усов.
При приёме не внутрь, а наружно шоколад ещё и омолаживает. Вкусная процедура замедляет старение клеток, усиливает кровоток, снижает воспаления и заживляет раны.
«Как шоколад действует на наш мозг расслабляя и радуя нас, так и тело тоже радуется с помощью шоколада. Или же в коррекции фигуры даёт нам антицеллюлитный эффект, так как это горячее обертывание — эффект уменьшения объёмов», — прокомментировал массажист Константин Богачёв.
Не прибавить в объёмах, полакомившись любимым белым или молочным, поможет мера. В сутки можно съесть от 20 до 40 граммов шоколада — это примерно треть стандартной плитки. В таком объёме сладость пойдёт только на пользу.
Быть или не быть шоколаду! В отличие от шекспировского героя у стоматологов нет сомнений. Натуральное горькое лакомство, а если точнее, масло какао в составе не только не вредит зубам, но и покрывает эмаль защитной плёнкой и замедляет развитие кариеса. С одним уточнением: польза будет только при правильной гигиене.
«Ни шоколад, ни сладкое эмаль зуба не разрушает. Разрушают кислоты и бактерии, которые тоже, как и мы, любят сладкое. Если мы покушали шоколад, нам вкусно, мы пошли после нашей этой вкусности, почистили зубки, не будет никакой беды», — пояснила доцент кафедры терапевтической стоматологии ОмГМУ Ирина Волошина.
Выбирая сладость к чаю, нужно помнить, что от вида и вкуса напрямую зависит польза. Белый и молочный шоколад являются самыми калорийными, на третьем месте — тёмный. Замыкает топ горький шоколад, так как в нём меньше всего сахара.
«Некоторые производители под словом «без сахара» понимают то, что в продукт не добавлен тот самый столовый сахар или сахароза. Советую обращать внимание не на этикетку, а на состав продукта, который вы покупаете. Потому что под «сахар» могут попадать и скрытые фруктоза, мальтоза, изомальтоза, все эти новомодные сиропы агавы, кленовый, глюкозно-фруктозный сиропы — это всё виды сахара, которые зачастую более калорийны, чем тот самый столовый сахар», — рассказала доцент кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии ОмГМУ Ольга Гаус.
Богат горький шоколад на витамины В и Е, а ещё там есть железо, кальций, магний, медь и цинк. «Пищу богов» используют в качестве добавки в тренировочных коктейлях. Также он применяется для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«После приёма горького шоколада меняется электрическая активность мозга, улучшается проведение нервного импульса. Систематическое употребление шоколада здоровыми пожилыми людьми, хотя бы в течение трёх месяцев, желательно ежедневно, приводит к улучшению показателей памяти. Это же справедливо и для молодых людей, у которых употребление шоколада приводит к улучшению мозгового кровообращения, отмечается повышение насыщение крови кислородом», — отметил заведующий кафедрой психиатрии, медицинской психологии ОмГМУ Григорий Усов.
При приёме не внутрь, а наружно шоколад ещё и омолаживает. Вкусная процедура замедляет старение клеток, усиливает кровоток, снижает воспаления и заживляет раны.
«Как шоколад действует на наш мозг расслабляя и радуя нас, так и тело тоже радуется с помощью шоколада. Или же в коррекции фигуры даёт нам антицеллюлитный эффект, так как это горячее обертывание — эффект уменьшения объёмов», — прокомментировал массажист Константин Богачёв.
Не прибавить в объёмах, полакомившись любимым белым или молочным, поможет мера. В сутки можно съесть от 20 до 40 граммов шоколада — это примерно треть стандартной плитки. В таком объёме сладость пойдёт только на пользу.
Фото: 12 канал.
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
