Омский Роспотребнадзор изъял почти 8 кг некачественного мяса
Специалисты выявили на предприятиях 30 нарушений.
Ведомство провело исследование 953 проб мясной продукции на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, в том числе с применением высокотехнологичных методов лабораторного контроля, позволяющих обнаруживать в мясной продукции химические вещества выше нормы минимального порога обнаружения.
Исходя из результатов проверки, продуктов не соответствующих требованиям по санитарно-химическим показателям (по содержанию токсичных элементов, бензпирена, нитрозоаминов и других), паразитологическим показателям, а также наличию ГМО, содержанию антибиотиков, радиоактивных веществ не выявлено. Число проб, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля соли), составило 4,3%. За выявленные нарушения было выписано 30 штрафов на общую сумму 961 000 рублей.
Из оборота изъяли 5 партий мяса и мясной продукции не соответствующей обязательным требованиям в размере 7,84 кг. За прошлый год рассмотрено 38 обращений, подтвердились 16. Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.
Исходя из результатов проверки, продуктов не соответствующих требованиям по санитарно-химическим показателям (по содержанию токсичных элементов, бензпирена, нитрозоаминов и других), паразитологическим показателям, а также наличию ГМО, содержанию антибиотиков, радиоактивных веществ не выявлено. Число проб, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля соли), составило 4,3%. За выявленные нарушения было выписано 30 штрафов на общую сумму 961 000 рублей.
Из оборота изъяли 5 партий мяса и мясной продукции не соответствующей обязательным требованиям в размере 7,84 кг. За прошлый год рассмотрено 38 обращений, подтвердились 16. Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.
Фото: pexels.com.
По теме:
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
