Омские волонтёры готовят каши для армейских обедов
Питательность круп усиливают мясом, а вкус — специями.
В импровизированном цехе словно на кухне ресторана. Шумно, быстро и очень весело. Одни фасуют каши, другие взвешивают каждую порцию. Общее дело объединило людей разного возраста и профессий. Педагоги, бухгалтеры, юристы, но, что удивительно, ни одного повара. Волонтёры Черлакского района создали свой штаб «полевой кухни» и уже больше трёх месяцев готовят домашнюю еду быстрого приготовления для бойцов СВО. «Чтобы наши земляки получили именно такую кашу, где написано Черлак или Черлакский район, что именно наши земляки помнят об этом. Это была самая главная мотивация, почему мы начали делать сами», — говорит жительница Черлака Валентина Лысик.
У Нины Ждановой на передовой сын. Признаётся: раньше не знала, чем занять себя в свободное время. Теперь же в приготовление вкладывает частичку души с мыслями о родном человеке.
«Он работает там, я работаю тут. Спасибо, что есть люди, которые поддерживают нас. Мы вот знаем, что у них в подразделении по 6 человек там ребят, и вот на них всех мы готовим», — отметила жительница Черлака Нина Жданова.
А у Светланы в зоне спецоперации муж. Днём она на работе, а по ночам сушит овощи. Признаётся: тяжело, но сообщения от супруга добавляют сил. Недавно женщина даже разработала свой рецепт супа харчо. Уже отправили 400 порций.
«Здесь картошка сушёная наша с огорода, морковь сушёная наша с огорода, рисовые хлопья. Единственное, что мы покупаем — специи и зелень — всё наше», — рассказывает местная жительница Светлана Жданова.
Также бойцам отправляют натуральные чаи. Здесь всё собрано своими руками: ягоды земляники, листья мяты, душицы, смородины, чёрный листовой чай. Всё это отправляется на фронт, чтобы бойцы почувствовали тепло и аромат родного дома. За один день девушки фасуют больше полутора тысяч порций. Всё это не раз оценили на фронте. Всего волонтёров больше 300 человек. Они помогают всем, чем могут: деньгами, транспортом, плетут маскировочные сети, делают сухой душ для бойцов. Есть среди волонтёров и совсем юные помощники.
«С мамы беру пример. Все приходят, тоже делают. И я тоже беру, помогаю», — поделилась жительница Черлака Алина Лысик.
Кружка кипятка — и готово. Каша, чай или суп превращается в домашнюю еду. Вкус ничем не отличается от традиционного блюда. Заявок с каждым днём всё больше. Поэтому добровольцы на кулинарный фронт нужны всегда.
Фото: 12 канал.
По теме:
Сотрудники омского МРБ привезли волонтёрам материалы для пошива голиц бойцам СВО Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
