Аномальная жара осложняет уборку картофеля в Омской области
Аграриям приходится подстраиваться под нетипичный для Сибири сентябрьский зной.
Если ресурсникам, которые готовят коммунальные сети к зиме, каждый теплый день сейчас на руку, то омским аграриям по-летнему жаркий сентябрь оказал медвежью услугу. Казалось бы, солнце светит, небо ясное — работай в поле, убирай урожай. Но градус как никогда имеет значение на картофельном поле. Корреспондент Анастасия Вишова отправилась на сельхозугодья региона и выяснила, почему +25 на термометре — это критическая отметка, выше которой копать картофель строго запрещено, и как справляются с нетипичным для Сибири вызовом сельхозпроизводители.
В Таврическом районе на поле комбайны выходят в ряд — каждый по своей линии, чтобы не пропустить ни один куст картофеля. Ориентироваться помогает встроенное оборудование. Техника не только выкапывает клубни, но и отделяет их от излишков почвы и ботвы, после чего отправляет в бункер. Чтобы успеть собрать урожай, специалисты трудятся до позднего вечера.
Агрономы делятся и секретами — выкапывать картофель нужно при определенной температуре, до +25 градусов, и ни градусом выше. Иначе легче повредить кожуру, а это негативно скажется на хранении.
В этом хозяйстве картофель возделывают на 400 гектарах. Обработана уже почти четверть из них, и снижать темпы здесь не намерены. Ежедневно семь комбайнов убирают около 20 гектаров.
«К уборке мы приступили еще в середине июля — к уборке раннего картофеля, сорт Калумба. Закончили где-то к концу августа, и сейчас мы приступили к уборке основного продовольственного картофеля, также мы уже убираем морковь и скоро приступим к уборке свеклы», — рассказала агроном сельскохозяйственного предприятия Виктория Кардаш.
Часть урожая специалисты сразу отправляют на продажу, остальное закладывают на хранение. Здесь важно соблюсти несколько параметров: температура около 2-3 градусов тепла, влажность воздуха 85-95%, а также необходимо обеспечить проветривание. Перед отправкой на склад проводится строгий контроль качества. Чтобы на склад, а соответственно и к покупателю, попал только качественный урожай, картофель проходит несколько этапов сортировки: сначала прямо в поле отсеивается картофель мелкого калибра, а после каждый клубень специалисты осматривают вручную.
Всего в Омской области аграрии уже убрали около 30% картофеля, его урожайность выше прошлогодних показателей. Если говорить в целом об овощах, обработано больше трети площадей. Зерновых убрано порядка 60%, масличных — около 20%. Чтобы аграрии могли наращивать темпы, в регионе действует специальная программа при покупке топлива.
«Наши аграрии имеют скидку 1500 рублей на тонне — это существенная скидка, такую скидку не имеет практически ни один регион в Российской Федерации. Параллельно идет подготовка уже к урожаю 2027 года — зябь поднимается, закладываются семена, семенной материал, то есть работа ведется полным ходом. Если говорить в целом, то вот этот период — максимальное включение техники, людей», — отметил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа.
Сейчас погода позволяет аграриям работать в хорошем темпе. Полностью завершить уборочную кампанию в этом году сельхозтоваропроизводители намерены в начале октября.
В Таврическом районе на поле комбайны выходят в ряд — каждый по своей линии, чтобы не пропустить ни один куст картофеля. Ориентироваться помогает встроенное оборудование. Техника не только выкапывает клубни, но и отделяет их от излишков почвы и ботвы, после чего отправляет в бункер. Чтобы успеть собрать урожай, специалисты трудятся до позднего вечера.
Агрономы делятся и секретами — выкапывать картофель нужно при определенной температуре, до +25 градусов, и ни градусом выше. Иначе легче повредить кожуру, а это негативно скажется на хранении.
В этом хозяйстве картофель возделывают на 400 гектарах. Обработана уже почти четверть из них, и снижать темпы здесь не намерены. Ежедневно семь комбайнов убирают около 20 гектаров.
«К уборке мы приступили еще в середине июля — к уборке раннего картофеля, сорт Калумба. Закончили где-то к концу августа, и сейчас мы приступили к уборке основного продовольственного картофеля, также мы уже убираем морковь и скоро приступим к уборке свеклы», — рассказала агроном сельскохозяйственного предприятия Виктория Кардаш.
Часть урожая специалисты сразу отправляют на продажу, остальное закладывают на хранение. Здесь важно соблюсти несколько параметров: температура около 2-3 градусов тепла, влажность воздуха 85-95%, а также необходимо обеспечить проветривание. Перед отправкой на склад проводится строгий контроль качества. Чтобы на склад, а соответственно и к покупателю, попал только качественный урожай, картофель проходит несколько этапов сортировки: сначала прямо в поле отсеивается картофель мелкого калибра, а после каждый клубень специалисты осматривают вручную.
Всего в Омской области аграрии уже убрали около 30% картофеля, его урожайность выше прошлогодних показателей. Если говорить в целом об овощах, обработано больше трети площадей. Зерновых убрано порядка 60%, масличных — около 20%. Чтобы аграрии могли наращивать темпы, в регионе действует специальная программа при покупке топлива.
«Наши аграрии имеют скидку 1500 рублей на тонне — это существенная скидка, такую скидку не имеет практически ни один регион в Российской Федерации. Параллельно идет подготовка уже к урожаю 2027 года — зябь поднимается, закладываются семена, семенной материал, то есть работа ведется полным ходом. Если говорить в целом, то вот этот период — максимальное включение техники, людей», — отметил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа.
Сейчас погода позволяет аграриям работать в хорошем темпе. Полностью завершить уборочную кампанию в этом году сельхозтоваропроизводители намерены в начале октября.
Фото: 12 канал.
По теме:
Земельный фонд Омской области выставил на торги более 4,7 тыс. га сельхозземель
В Омской области собрали более 1,5 млн тонн зерна
В Омской области собрали более 1,5 млн тонн зерна
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
