Россельхознадзор обнаружил листерии и кишечную палочку в омских пельменях
До магазина продукция добраться не успела.
Сотрудники лаборатории испытательного центра ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» проверили пять образцов пельменей. Мясные полуфабрикаты поступили к ним 16 марта. В двух образцах обнаружили микроорганизмы рода Listeria monocitogenes, а ещё в одном — бактерии группы кишечной палочки.
Отмечается, что продукция не попала на прилавки магазинов. Название фирм пельменей, в которых были обнаружены патогенные бактерии, ведомство не уточнило.
Россельхознадзор проинформировал производителей о о необходимости разработки программы производственного контроля, которая исключит факторы, способствующие выпуску некачественной и опасной продукции. На период исполнения требований ведомства приостановлено действие декларации о соответствии продукции.
Фото: freepik.com.
По теме:
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
