Омичи смогут убедиться в качестве молочной продукции ещё до покупки
Процесс производства теперь можно отследить в интернете.
С 1 июля производители "молочки" обязаны оформлять электронные ветеринарные сертификаты. Их включат в автоматизированную информационную систему "Меркурий", которая разработана для борьбы с фальсификатом. Она позволяет отслеживать путь товара "от поля до прилавка". Причём, сделать это могут не только контролирующие органы, но и покупатели с продавцами.
Отметим, что в "Меркурий" уже занесены сведения о производителях мясной и рыбной продукции, а с первого дня июля в программе появятся и данные о молоке, сливках, сыворотках, масле, твороге и сыре. Осенью к списку товаров, подлежащих обязательной электронной ветеринарной сертификации, добавятся кефиры, йогурты и мороженое.
Фото: pixabay.com.
Теги
Поделиться новостью
Новости партнеров
По теме
