Российские диетологи рассказали о полезном для фигуры праздничном застолье

Чтобы главная ночь года не закончилась лишними килограммами, уверяют специалисты, нужно традиционные блюда заменить нежирными аналогами. Например, для мяса по-французски лучше выбрать диетического кролика, чем свинину. Она трудно усваивается организмом, а в сочетании с другими продуктами и вовсе будет тяжёлым грузом. Картофелю следует предпочесть топинамбур - это бразильский корнеплод, известный под названием "земляная груша". Он питательный, но при этом способствует похудению, а ещё укрепляет суставы. И даже в любимом оливье ради красивых форм придётся поменять ингредиенты. Вместо колбасы нужно положить в салат курицу, а заправить его лучше домашним майонезом. Сладкоежкам раз в году себя можно не ограничивать, - говорят специалисты. Однако от пирожных и конфет следует отказаться. Побаловать себя разрешено щербетами и лёгкими муссами.

Источник фото: imageban.ru